Порядок

Сегодня наконец-то дошли руки упорядочить свои записи в Outlook, в Календаре и Задачах.
То есть, не то, чтобы у меня там был полный бардак... нет, просто оптимизировал работу в аутлуке, привел в порядок категории (отобрал действительно наиболее часто используемые), присвоил им всем цвета, в имеющихся задачах проставил по второй, а то и по третьей, категории, короче, настроил представление задач и встреч наглядно и удобно для поиска.
Красота! Все такое пестренькое и оптимальненькое!:)


Ленивая лазанья за 15 мин.

Придя сегодня со службы, папа (не римский) обнаружил в холодильнике остатки вчерашнего пиршества, а именно, "белое мясо" от запеченой курицы (ноги-руки почему-то исчезают моментально после открытия духовки), немного макарон. Поскольку кроме папы, относящегося к классу всеядных, в раскрытую пасть холодильника смотрели еще две пары голодных глаз (владелец одних принадлежал к классу вкуснотравоядных, а владелица других к классу всякомясоеядных), папой было принято волевое решение о приготовлении на ужин универсального блюда - ленивой лазаньи (по типу ленивых голубцов).
Подготовительные работы состояли из двух этапов:
1-й. Формирование команды.
Реализация -  вопрос папы: Андрюша, поможешь мне приготовить ВКУСНЫЙ ужин? Получен ответ: Ага!
Цель этапа - сформировать у младшего участника проекта чувство сопричастности к процессу приготовления, невозможности отказа от взятых на себя обязательств на финальной стадии (а именно - поглощение конечного продукта), а также стимулирование чуства здоровой конкуренции у старшей участницы проекта. Время - 30 сек.
2-й. (форсмажорный). Андрей (8 лет): Мужчины лучше готовят еду, потому что любят кушать!
Настя (почти 10 лет) Неправда! Женщины лучше готовят! (без аргументации) Короткая потасовка - 22 минуты. Папа: Мужчины вкуснее готовят! (а как иначе?).
3-й. Приготовление.
Технология: Настя отделяет белое мясо от костей, измельчает ножом. Андрей разогревает малую сковороду. Папа чистит и режет лук, глотает слезы.
Андрей вываливает на малую сковороду лук, 2 минуты под крышкой, добавляет куриное мясо, перемешивает, снова крышку.
Настя на большой сковороде разогревает "овощи для жарки". Масло - минимум.
Андрей в малую сковороду добавляет две столовых ложки гранатового наршараба (инновация), и перемешивает. Еще 2 минуты.
Затем Андрей вываливает все из малой сковороды в большую и перемешивает. Еще 2 минуты.
Настя добавляет в большую сковороду вчерашних макаронных изделий - спиральки, перемешивает, слегка солит. Еще 2 минуты.
Папа осуществляет общее руководство проектом.
Время этапа - 15 минут.
Главное: минимум масла, минимум слов.
Овощи получаются как свежие, но мягкие. Курица с луком в гранатовом соусе - наиболее сочные и вкусные составляющие блюда. "Спиральки" смягчают вкусовую композицию.
Быстро, аппетитно, съедается полностью и быстро!

P.S. В память о вчерашнем событии блюду присвоено итальянское название "deffachki, u menia teper est hata;)" (c) fille-en-rouge.